PD: ¿Os he dicho ya que el sushi está sobrevalorado y que es solo arroz con pescao? El Apple de la cocina. ¡Odiadme!
Me gustó ver cómo reaccionaban ayer los ofendidos del sushi al post pescaofendidos de ayer, como queriendo evitar convertirse en algo criticable por diversión, como los veganos. Que sí, que lo dije en tono turbocuñao para hacer pupa, pero es básicamente lo que pienso. Y ojo, me gusta el sushi, pero no lo elevo a manjar de los dioses (como hace Revilla con sus anchoas de Santoña).
Es lo que suele pasar cuando algo se consume más por moda que por criterio. Claro que hay sushi pata negra, de todo hay «caviar», pero no se puede negar que está sobrevalorado (como el caviar xd), que deja un buen margen (no tanto como la pizza o la pasta), y que la cuota de mercado que tiene se debe a lo «cuki» que le resulta a los amantes del instagram, y a la mística que le rodea. Sí, entre sus consumidores hay gente con criterio, pero todos sabemos que no son la mayoría. Con el vino pasa algo parecido 🙂
El vino también está sobrevalorado. ¿Que hay vinos hipercaros que son la rehostia? sí, claro que sí, pero es llamativo que cuando los expertos hacen rankings, siempre hay un vino de 3 euros que se cuela entre los 5 mejores del mundo… así que usar Atún pescado con cañas de levitación cuántica, tirarte 20 horas para elaborarlo, y hacer tú mismo la salsa de soja exprimiendo el sudor de unicornios no-albinos, seguramente no marque tanto la diferencia con un sushi fresco decente. Y no, no hablo del sushi mierder de supermercado con arroz rancio.
Decir que Apple está sobrevalorado y que solo hace móviles que la mayoría de la gente usa para llamar y para el Whatsapp, es una realidad que no es incompatible con que Apple fabrique productos de calidad.
¿BMW está sobrevalorado? Sí ¿hay una gran cantidad de conductores retarded que tienen un BMW y que no saben lo que es un intermitente? pues sí, y siempre hago coñas sobre ello, y… tengo uno, porque me gustan, y un poco retarded también soy, así que perfect.
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